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《啤酒原來是這么回事兒》[法]吉雷克·奧貝爾, [法]亞尼斯·瓦盧西克斯, 謝珮琪【文字版_PDF電子書_下載】

書名:啤酒原來是這么回事兒
作者:(法)吉雷克·奧貝爾
出版社:中信出版集團·雅信
譯者:謝珮琪
出版日期:2019-7
頁數:200
ISBN:9787521701616
7.4
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《啤酒原來是這么回事兒》封面圖片

內容簡介:

《啤酒原來是這么回事兒》是一本針對啤酒入門愛好者所作的書籍,講述了啤酒酒廠成立的歷史、釀制啤酒的各種技術和傳奇故事。此外,作者還將為讀者介紹品酒的方法、如何購買啤酒并認識各種啤酒。該書還配有詳盡的內容和精美的配圖,可令讀者充分了解啤酒的優良傳統和悠久歷史,體會啤酒帶給生活的美味和幸福感。

作者簡介:

作者:吉雷克·奧貝爾(Guirec Aubert)

本業為記者,求學時期在阿爾薩斯攻讀生物學,喝了不少難喝的啤酒,因此更渴望尋找美味的啤酒。2008年,他來到巴黎,發現精釀啤酒這個新世界,從此一發不可收拾。2013年創辦了啤酒大師講習班,目的是為了讓更多人領略啤酒的魅力與奧妙。另著有《釀啤酒的藝術》一書。

繪者:亞尼斯•瓦盧西克斯(Yannis Varoutsikos)

法國新生代插畫家、平面設計師,畫風自由多元,深受年輕人喜愛。

目  錄:

第一章 啤酒到底是什么?

第二章 啤酒到底怎么買?

第三章 啤酒到底怎么喝?

第四章 品嘗與欣賞啤酒

第五章 啤酒風格知多少

第六章 啤酒的世界版圖

第七章 啤酒如何搭配佳肴?

第八章 附錄

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